Bahaya Nasi Goreng Campur Mentimun

Poker99.net - Mungkin banyak yang setuju jika mentimun menjadi pasangan yang pas melengkapi santapan nasi goreng. Namun ternyata hal ini berdampak kurang baik untuk kesehatan jika minyak yang di gunakan berkualitas buruk.

Bahaya Nasi Goreng Campur Mentimun 

Peneliti dari University of the Basque Country mengatakan jika memasak nasi dengan minyak yang di pakai berulang kali maka mengakibatkan proses kimiawi dan menghasilkan zat aldehid.

Zat ini yang menjadi pemicu kehadiran penyakit neurodegenerative dan beberapa jenis kanker meatikan lainnya, diantaranya alzheimer, parkinson, dan penyakit lainnya yang berhubungan dengan kerusakan sistem saraf.

Jika minyak bekas tersebut digabungkan dengan kandungan air atau getah yang ada di mentimun, maka dapat menyebabkan radang pada tenggorokan.

Lebih berbahaya lagi dapat menyebabkan kanker kelenjar tiroid. Peneliti menganjurkan untuk selalu menggunakan minyak berkualitas dan selalu memilih tempat makan yang mementingkan kebersihan.

Share on Google Plus